愛媛で親しまれるじゃこ天を朝食で味わう

じゃこ天

愛媛名物のじゃこ天。じゃこ天は売り物にならない雑魚を原料とすることから「雑魚天」、それが転じて「じゃこ天」になったと言われています。

新鮮な小魚をすり身にして揚げており、小骨のしゃきしゃき感や噛みしめると口いっぱいに広がっていく魚の旨みがやみつきになる逸品です。ぜひご賞味ください。

※こちらは2021年5月末までの春限定メニューです。