京都山科 ホテル山楽のレストラン「fine dining山科」のご紹介

おすすめメニュー

自家製だし巻き卵焼き

しっかりと出汁のうま味を残しつつ、やさしい甘さで、丁寧にふわっと焼き上げました。

おすすめメニュー

京豆腐シリーズ

南禅寺ご用達の「京豆腐　服部」のお豆腐を使用した湯豆腐や肉豆腐、厚揚げ豆腐をご用意しました。

おすすめメニュー

巣みつプレート

国産の天然はちみつをご用意しています。
お好きなパンや、ホットケーキ、フレンチトースト、ヨーグルトなどにかけて是非お試しください。

選べる前菜

ノルウェーサーモンの香草マリネサラダ仕立て

脂がのっていて味もしっかりと味わえるノルフェー産のサーモンを香草でマリネしサラダ仕立てにさっぱりと仕上げました。彩り鮮やかな前菜をお楽しみください。

選べるメインデッシュ

自慢の自家製ローストビーフ（メインディッシュ）

長時間じっくりと低温でローストしたローストビーフ。丁寧に焼かれたお肉は柔らかな食感で頬張るたびに旨味があふれだします。

デザート

デザート

ホテル自慢の手作りデザートをご用意しております。

※画像はイメージです

ドリンク

茶葉3種のみ比べセット

抹茶の原葉である碾茶、碾茶の茎部分を使用したほうじ茶、抹茶入りの煎茶の飲み比べです。
本物の茶葉の香りをお楽しみください。
※こちらのドリンクはデザートブッフェには含まれておりません。

デザートブッフェ

デザートブッフェ

ふわっふわっのシフォンケーキやクレームブリュレなど自家製の彩り豊かなデザートをお楽しみください。

デザートブッフェ

いちごのエクレール

香ばしく軽い食感のシュー生地に濃厚なカスタードクリームを摘めイチゴのフォンダンでコーティングしました。

※画像はイメージです