暑中お見舞い申し上げます

いったん涼しくなり、このまま秋へと思いきや

また暑さが戻って来ました、さすが８月

まだまだ暑いですね！

今回は、お蕎麦をとりあげてみたいと思います( ^)o(^ )

日光といえば、蕎麦なんです！ご存じでしたか？

日光には本当の美味しいお蕎麦屋さんがたくさんあります！

その中でも今回は、日光でも人気店の一つ

「報徳庵｝さんです。

旧今市から日光へと繋がる、日光街道の側道を

入ったところに、江戸時代の農家の家を復元

したような建物が、そこが「報徳庵」さんです。

そこは、思想家　二宮尊徳（通称　金次郎）の生家を

再現して作られた建物をお店にしたそうです。

お店の雰囲気は最高で、縁側で食べていたお客様も

いらっしゃいました。

本題のお蕎麦は、田舎蕎麦で蕎麦の実の外皮も一緒に

挽いているので、色は黒く香りが高く、腰があり

のど越しが良く、とても美味しいお蕎麦でした！

是非、日光にいらっしゃった際には「報徳庵」さん

召し上がってみてください！

また次回、日光うまいもの街道　ご期待ください。