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【金沢美食プラン】活アワビ・能登牛・カニ・のどぐろを一度に味わえる山楽会席 朝夕2食付

「活アワビ・能登牛・カニ・のどぐろ」など希少食材を盛り込んだ
贅を極めた会席料理ご用意いたしました。

 

■ご挨拶■

当ホテルの名前から命名した山楽会席は、前菜にお酒のお供になればと

珍味や季節の食材を盛り込みました。地酒等と合わせてお召し上がりください。

焼き物は数少ない能登牛の更に希少なサーロインを備長炭で焼き上げました。

炭の香りが能登牛の芳醇さを一層引き立てます。

また、直火で焼かれた活アワビの焼きたての潮の香りと柔らかさをご堪能ください。

酢の物には蟹、お食事はのど黒の炊き込みご飯と日本海の海の幸で締めくくりました。

ぜひ加賀料理まほろばにて金沢の夜をお楽しみくださいませ。

総料理長 上岸 克己

 

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|嬉しい特典
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・乾杯酒 石川の地酒「大吟醸」
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|厳選した食材、料理長の技と心を味わう
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前 菜 : 本日のお酒の充て盛り合わせ
吸 物 : 今月のお吸い物
造 り : 本日の御魚盛り合わせ
焼 物 : 能登牛ロースの炭火焼
台 物 : 鮑の直火焼き
酢 物 : 切り蟹 (ズワイガニもしくは毛ガニ)
食 事 : のど黒炊き込みご飯
留 椀 : 味噌汁
香の物 : 盛り合わせ
デザート: 本日の果実

・仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる
場合もございます。ご了承くださいませ。

・営業時間
17:30~21:30(LO.20:30)
「17:30/19:30」よりお選びいただき、
ご予約時コメント欄にご記入くださいませ。

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|当館のおもてなし
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・お手荷物のお預かり
チェックイン前、チェックアウト後も
お手荷物をお預かりいたします。
ごゆっくりとご観光をお楽しみください。

・コンシェルジュサービス
ご観光のご相談や目的地までのご案内、
お食事のご予約などよりよい旅の実現を
お手伝いいたします。

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|地元食材と手作りにこだわった朝食
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・和洋ブッフェ
のどぐろの一夜干しや金沢おでんなど、
金沢の味覚に満たされる朝食をお楽しみください。

・営業時間
3月~11月
6:30~10:00(LO 9:30)
12月~2月
7:00~10:00(LO 9:30)

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|金沢城のおひざもとに湧く天然の「美肌の湯」
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・白鳥路温泉
美肌効果が高いとされる炭酸水素塩泉

・営業時間
チェックイン~24:00/5:00~10:30

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|金沢を満喫できる絶好の立地
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・ホテル周辺観光情報
金沢城公園    徒歩 約3分
兼六園       徒歩 約5分
近江町市場    徒歩 約10分
ひがし茶屋街    徒歩 約12分

―以下、別途現地にてお支払いください―
【入湯税】お1人様1泊あたり150円
【宿泊税】お1人様1泊あたり20000円未満:200円、20000円以上:500円

【 食事 】朝夕2食付 

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