初めまして！１０月に金沢白鳥路ホテル山楽に入社いたしました、山本です。 金沢に来るのは初めてなのでさっそく観光に行ってきました。   まず金沢といえば鼓門ですね！ あいにくの雨でしたが、光が …

本日は、11月初旬に解禁となった冬の味覚「香箱蟹」（こうばこがに）をご紹介します。   北陸の冬の訪れを告げる「香箱蟹」をご存知ですか？       香箱蟹とは …

昨日、白山比咩神社へ行ってきました。 白山は富士山、立山とならび「日本三名山」の ひとつに数えられていて、歴史は深く、開山1300年。 その白山へ登拝する際の拠点となったのが この「白山比咩神社」で、 …

本日は、加賀料理まほろばで毎年好評の 「ズワイガニ会席」をご紹介いたします。   こちらの会席では、 ズワイガニの旨みを存分に味わっていただきたく 茹で、焼き、蒸し、吸物、炊き込みご飯など …

こんにちは！ 金沢では残暑を名残惜しむ間もなく 気付けば空気がひんやりとし 秋の声があちらこちらから聞こえています。   もうすぐ秋本番ですね。 今年の夏は猛暑で、お出かけを控えていらっしゃ …

当館の近くには主計町（かずえまち）茶屋街と、 ひがし茶屋街2つの茶屋街があります。   特にひがし茶屋街では 江戸時代そのままの建物が残る、 国指定重要文化財の「志摩」や 金箔や九谷焼などの …

こんにちは。 当館では夏休みイベントとして、 伝統工芸の「加賀八幡起上り」絵付け体験をご用意しております。 お子様でも簡単にできますので、 ぜひご家族ご一緒に、絵付け体験をお楽しみください。 （出来上 …

こんにちは。 本日は、レンタカーで夏のご旅行を楽しむ方必見！ おすすめドライブ情報をお伝えします。 行き先はあたり一面に広がる「河北潟ひまわり畑」   金沢から少し足を延ばして、津幡町へ行く …

こんにちは。 この夏は炎暑、という言葉がぴったりな 本当に暑い、暑い夏になりましたね。 金沢でも毎日30℃を超える日が続いています。   気付けばまだ7月。まだまだ夏はこれから・・・ そこで …

こんにちは。 本日は嬉しいご報告です！ 先日行われました日本一美味しい朝食のお宿を決める 楽天トラベル主催「朝ごはんフェスティバル2018」にて 2016.2017年に引き続き、 3年連続でファースト …