みなさん、こんにちは。

本日は「加賀料理まほろば」より冬のおすすめ会席のご案内です。

北陸の冬の味覚といえばずわい蟹ですが、

地元金沢ではずわい蟹のメスの香箱蟹が人気です。

小ぶりながらも身は甘みが強く、内子のほろほろした食感や

外子のプチプチとした食感がお楽しみいただけます。

漁の期間もずわい蟹よりも短く、今の時期だけの限定グルメです。

ぜひご賞味くださいませ。

■ご夕食■
「香箱ガニ会席」

食前酒 本日の食前酒
前　菜 香箱おでん　源助大根
吸　物 香箱蟹外子真蒸
造　り 盛り合わせ
焼　物 香箱蟹と甘鯛の珠洲塩焼き
あしらいもの　はじかみ
酢　物 香箱蟹身出し盛り
食　事 香箱蟹釜飯
留　椀　　　味噌汁
香　物 盛り合わせ
水菓子 本日の果実

※ご提供場所　和食「加賀料理・まほろば」
※営業時間　　17：30～21：30(ラストオーダー20：30)
※仕入の都合上、一部お料理内容が変更になる場合もございます。

【 期間 】 11月1日～1月31日

■宿泊プラン■

【金沢美食プラン】香箱ガニ会席～冬の石川といえばコレ！絶品グルメに舌鼓～朝夕食付