こんにちは。

昨日、楽天トラベル主催「朝ごはんフェスティバル2017」の

セカンドステージへ出場してきました。

会場は東京・二子玉川ＲＩＺＥです。

東京では、43年振りに最低気温が3.6℃という記録的な寒さの中、

一般審査員としてお越しいただいたお客様、

ご協力いただき誠にありがとうございます。

結果、ファイナルステージへは惜しくも届かず。。。

ですが、にがり、大豆、薬味のねぎなど原材料100％石川産の

手作り豆腐を沢山の方に召し上がっていただき、

直接「美味しかった」とのお声もいただけたので

とても嬉しかったです。

また、他の施設さんのお料理やＰＲを見て、学ぶところが沢山あり

今年の結果をバネに、また来年も頑張りたいと一致団結しています！

また来年もこの場所に戻って来られるよう、

金沢の味覚が満載の朝食をご提供し日々精進してまいります。

応援してくださった皆さま本当にありがとうございます。

金沢白鳥路ホテル山楽は、これからも進化を続けていきますので、

ぜひ、ご期待ください！

当館の「朝食のこだわり」について、詳しくはコチラでご紹介しています。

→詳細を見る

引き続き応援のほど、よろしくお願いいたします。

園林寺